Entouré d’une équipe qualifiée, dotée de belles complémentarités avec une expérience forte dans le domaine de la restauration et du service, nous vous accompagnerons pour vous conseiller et assurer une coordination, un service et une cuisine irréprochables.
Nous attachons une attention toute particulière à sélectionner des fournisseurs locaux en matière d’aliments participant au maintien d’une agriculture de proximité mais également à la diminution du bilan carbone.
Nous nous efforçons de proposer des produits de saison.
Nous donnons une priorité aux choix de produits sans emballages individualisés afin de limiter la production de déchets.
Nous avons fait le choix de remplacer les contenants plastiques à usage unique par des contenants biodégradables pour nos cocktails.
Notre vocation est de satisfaire les exigences de nos clients en leur proposant des produits équilibrés, sains, riches de création et de saveurs… de contribuer à une meilleure nutrition, à la protection de l’homme et de son environnement à travers un acte quotidien : le repas.
